3 Cara Membuat Sambal Ayam Geprek yang Enak dan Mudah Dibuat

Israel terus menggempur Jalur Gaza dan wilayah Palestina menghadapi bencana kemanusiaan yang semakin besar

DEPOKPOS – Ayam geprek sudah menjadi menu favorit saat ini, karena termasuk menu yang praktis dan mudah dibuat. Menu ini hanya terdiri dari beberapa kondimen saja yaitu ayam goreng, sambal dan lalapan. Tahukah Anda jika kunci kelezatan ayam geprek ini terletak pada sambalnya? Oleh sebab itu penting membuat sambel ayam geprek yang enak, agar hidangan menjadi spesial.

Untuk membuatnya Anda harus mengetahui resep ayam geprek dan sambalnya yang enak dan mudah dibuat. Jika sudah menemukan resep yang pas maka saatnya Anda mulai mengeksekusi menjadi hidangan di rumah. Bisa dipastikan Anda dan keluarga bisa makan bersama dengan lahap. Yuk cari tahu resepnya lebih banyak!

Cara Membuat Sambal Ayam Geprek yang Enak dan Mudah Dibuat

Meskipun saat ini sudah banyak warung atau restoran yang menjual sambal geprek, akan lebih baik jika Anda tetap bisa membuatnya sendiri di rumah karena bisa mengatur sendiri tingkat kepedasannya. Ada beberapa jenis sambel ayam geprek yang bisa dibuat, ikuti saja beberapa caranya di bawah ini:

1. Sambal Geprek Simpel

Bahan yang harus disiapkan:

  • 30 cabe rawit (sesuai selera)
  • 1 siung bawang putih besar
  • Minyak goreng panas mendidih
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt kaldu bubuk
  • Margarin

Cara membuat sambal geprek simpel:

  • Bersihkan semua bahan yang akan digunakan, cuci bersih dan tiriskan.
  • Ulek cabe rawit, bawang putih, garam dan kaldu bubuk tapi tidak perlu terlalu halus.
  • Panaskan 250 ml minyak dan tambahkan sedikit margarin.
  • Siram minyak yang sudah dipanaskan hingga mendidih ke ulekan cabai.
  • Geprek ayam di atas sambal dan sajikan.

2. Sambal Geprek Mozarella

Bahan yang harus disiapkan:

  • 20 buah cabai rawit (sesuai selera)
  • Bawang putih 5 siung
  • Garam dan gula
  • Jeruk limau 1 buah
  • Keju Mozarella
  • Minyak goreng

Cara membuat sambal geprek Mozzarella:

  • Goreng cabai dan bawang terlebih dahulu, kemudian ulek kasar saja dan tambahkan gula serta garam.
  • Kemudian pasnaskan minyak sampai mendidih.
  • Lalu siramkan minyak panas ke atas sambal dan kucuri jeruk limau.
  • Siapkan ayam di atas piring, siram dengan sambal yang sudah dibuat.
  • Tambahkan keju Mozarella, kemudian panaskan dengan torch atau masukkan ke dalam microwave sebentar saja.
  • Ayam geprek dan sambal mozza siap disajikan.

3. Sambal Geprek Kemangi

Bahan yang harus disiapkan:

  • Cabai rawit 3 buah, direbus.
  • Bawang merah 2 siung.
  • Bawang putih 1 siung.
  • Kemangi 1 ikat.
  • Minyak goreng 1 sdm.
  • Gula dan garam secukupnya.

Cara membuat sambal geprek kemangi:

  • Ulek kasar cabai, bawang putih dan bawang merah, kemudian beri gula dan garam secukupnya.
  • Masukkan minyak goreng dalam penggorengan dan tumis sambal hingga matang. Kemudian angkat.
  • Bersihkan daun kemangi dan masukkan ke dalam sambal yang sudah matang.
  • Geprek ayam dengan sambal kemangi yang sudah dibuat dan sajikan.

Membuat sambel ayam geprek sebenarnya mudah, agar semakin lezat Anda bisa menambahkan terasi atau menggunakan minyak sisa menggoreng ayam untuk disiramkan ke sambal yang Anda buat agar lebih gurih. Selain resep yang benar, pemilihan bahan-bahan yang digunakan sangatlah menentukan kelezatan dari sambal yang sudah dibuat.

Anda bisa mendapatkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal geprek di Blibli. Pilih bahan-bahan terbaik dan berkualitas hanya di Blibli dan jangan lupa untuk memanfaatkan promo yang ada. Jadi tunggu apalagi segera eksekusi resep sambal geprek di atas, dapatkan juga resep-resep menarik lainnya hanya di Blog Blibli Friends.

 

Pos terkait