Persaingan yang ketat dan kemudahan berpindah ke bisnis lain membuat para pelaku bisnis kuliner online harus bekerja keras untuk menarik dan mempertahankan pelanggan.

Strategi yang tepat dan konsisten dalam membangun hubungan dengan pelanggan menjadi kunci keberhasilan. Mulai dari memberikan pelayanan yang ramah dan responsif, hingga membangun komunikasi yang efektif melalui berbagai platform digital, usaha-usaha tersebut akan membantu membangun kepercayaan dan loyalitas pelanggan.

Ingat, pelanggan yang merasa dihargai dan diperhatikan akan lebih cenderung untuk menjadi pelanggan setia dan merekomendasikan bisnis Anda kepada orang lain.

Berikut beberapa strategi customer relationship yang bisa kamu terapkan:

1. Bangun Hubungan Pribadi:

– Personalkan Pesan: Saat berinteraksi dengan pelanggan, gunakan nama mereka, tanyakan kabar mereka, atau sampaikan ucapan terima kasih yang personal.

– Berikan Sentuhan Manis: Tambahkan catatan kecil, stiker lucu, atau hadiah kecil di setiap pesanan.

– Buat Program Loyalitas: Berikan poin reward untuk setiap pembelian, diskon khusus, atau akses ke menu eksklusif untuk pelanggan setia.

– Gunakan Platform Chat: Gunakan WhatsApp, Line, atau Telegram untuk berkomunikasi langsung dengan pelanggan, menjawab pertanyaan, dan memberikan informasi terkini.

2. Dorong Interaksi:

– Buat Kontes dan Giveaway: Kontes foto makanan, giveaway voucher diskon, atau undian hadiah untuk meningkatkan engagement.

– Jalankan Program Referral: Berikan insentif kepada pelanggan yang mereferensikan teman atau keluarga mereka.

– Buat Grup Komunitas: Gunakan grup WhatsApp, Facebook, atau Telegram untuk membangun komunitas pelanggan yang bisa saling berbagi tips dan resep.

– Minta Feedback: Gunakan survei online untuk meminta feedback tentang makanan, layanan, dan pengalaman pelanggan. Gunakan feedback ini untuk meningkatkan kualitas produk dan layanan.

3. Berikan Pengalaman yang Menyenangkan:

– Kemasan yang Menarik: Desain kemasan yang unik, menarik, dan ramah lingkungan.

– Presentasi Makanan: Perhatikan penyajian makanan, gunakan wadah yang menarik dan estetis.

– Layanan Cepat dan Ramah: Pastikan pesanan diantar tepat waktu, dan layanan pelanggan yang responsif dan ramah.

– Kejutan yang Menyenangkan: Tambahkan catatan ucapan selamat ulang tahun, hadiah kecil untuk pelanggan yang berulang tahun, atau promo spesial saat hari libur.

4. Jaga Kualitas dan Konsistensi:

– Bahan Baku Berkualitas: Gunakan bahan baku segar dan berkualitas tinggi untuk memastikan rasa makanan yang lezat.

– Resep yang Teruji: Pastikan resep yang digunakan sudah teruji dan menghasilkan hidangan yang konsisten.

– Standar Kualitas yang Tinggi: Tetapkan standar kualitas yang tinggi untuk semua aspek bisnis, mulai dari bahan baku, proses memasak, hingga layanan pelanggan.

5. Manfaatkan Teknologi:

– Sistem POS: Gunakan sistem POS untuk mengelola pesanan, inventaris, dan laporan keuangan.

– Aplikasi Pesan Antar: Manfaatkan platform pesan antar seperti GoFood, GrabFood, ShopeeFood, dan lain-lain untuk memperluas jangkauan bisnis.

– Website dan Media Sosial: Buat website dan akun media sosial yang menarik untuk mempromosikan bisnis dan berinteraksi dengan pelanggan.

Ingat: Customer relationship adalah proses jangka panjang.

Tips Tambahan:

– Bersikaplah Proaktif: Beri tahu pelanggan tentang promo terbaru, menu baru, atau event khusus.

– Tunjukkan Kepedulian: Tanggapi keluhan pelanggan dengan cepat dan profesional.

– Bangun Kepercayaan: Jujur dan transparan dalam menjalankan bisnis.

Dengan menerapkan strategi customer relationship yang tepat, kamu bisa membangun hubungan yang kuat dengan pelanggan, meningkatkan loyalitas, dan meraih kesuksesan dalam bisnis kuliner online!

Rizkia Fadila Rahma
Mahasiswa STEI SEBI

Artikel Strategi Membangun Hubungan Pelanggan yang Kuat untuk Bisnis Online Kuliner pertama kali tampil pada Kabar Today.

Oleh Muhammad Fadhli

Tepatnya memilih jenis produk yang akan dipasarkan adalah kunci utama keberhasilan dalam membangun sebuah bisnis marketing. Kesalahan memilih produk sering memicu kegagalan saat awal mengembangkan bisnis dan bisa saja mati di tengah perjalanan, sehingga hanya membuang waktu dan biaya.

Sebuah produk yang pernah mengantar kesuksesan seseorang berbisnis, belum tentu akan memberikan kesuksesan yang sama bagi pebisnis lainnya, meski mereka memasarkan produk yang sama, dengan pola marketing tak berbeda.

Ini menjadi fenomena tersendiri, di tengah kelatahan masyarakat meniru jenis produk dan pola marketing yang telah berhasil ditekuni pebisnis sebelumnya.

Apa indikator yang membuat ini terjadi?

Ada beberapa pertimbangan dalam menentukan produk yang akan dipasarkan dalam bisnis online. Pertimbangan pertamanya adalah produk langka yang sangat dibutuhkan oleh masyarakat dan belum ada orang lain memasarkannya.

Keuntungannya, kita dapat menentukan sendiri harga produknya dan menjadi pemasar pertama yang mengolektif konsumen untuk produk ini. Peluang besar untuk jadi distributor terbuka lebar. Pelaku selanjutnya tentu mengikuti trend harga kita sebagai acuannya.

Menentukan produk langka dan sangat dibutuhkan masyarakat, menuntut kejelian kita mempelajari kebutuhan pasar. Produknya ini bisa berupa barang dan jasa.

Pertimbangan ke dua adalah produk yang paling mudah kita dapatkan dengan modal rendah atau produk jasa yang kita memiliki keahlian yang signifikan. Modal yang rendah tentu akan memudahkan untuk menjalani kerjasama dengan para reseller (unit usaha lain yang ikut memasarkan produk kita).

Pertimbangan ke tiga adalah produk yang dibutuhkan masyarakat secara berkala dan berkelanjutan. Produk yang bersifat longlife atau tahan lama akan memperpanjang durasi repeat order (pemesanan ulang). Produk yang dibutuhkan konsumen secara berkala dan bekelanjutan serta dalam selang waktu yang waktu yang dekat, akan memberikan efek yang baik terhadap stabilitas bisnis dan memicu percepatan pengembangan jumlah konsumen.

Sebagai pertimbangan ke empatnya adalah pilihlah produk yang tidak cepat kadaluarsanya dan bisa diyakini akan selalu ada dan tidak berhenti pengadaannya. Akan lebih baik jika kita memasarkan sebuah produk yang merupakan hasil produksi kita sendiri.

Dan pertimbangan yang ke lima, pilihlah produk yang berkualitas, untuk menghindari keluhan konsumen. Bisnis yang hanya fokus pada penjualan tanpa menjaga kualitas produknya, tidak akan berkembang, dan perlahan akan kehilangan konsumennya satu per satu, dan hanya menunggu masa kegagalan tiba.

Pertimbangan terhadap produk yang akan dipilih untuk bisnis online ini, bisa diterapkan untuk jenis produk barang dan jasa. (*)

Artikel Rahasia Sukses Membangun Bisnis Online: Cara Tentukan Produk yang Tepat Untuk Bisnis Online Anda pertama kali tampil pada Kabar Today.