Konsep yang dibangun Lie mendapat respon positif masyarakat bahkan dari mancanegara. “Kita memberikan pilihan kepada masyarakat kota untuk merayakan kebersamaannya bersama keluarga yang selama ini mungkin pilihannya lebih banyak berbau resto luar. Disini kami sajikan konsep kuliner lokal. Kami menyebutnya saat ini kuliner Nusantara. “Ujar Kalvin Pratama Lie, Managing Director Amanaia.

Kalvin yang merupakan generasi kedua dari dinasti bisnis Talaga Sampireun yang kini berubah nama menjadi Amanaia. Terobosan itu menjadi motor penggerak dari semua proses penetrasi bisnis Amanaia.

“Nama Talaga Sampireun yang di Bintaro Tanggerang Selatan, tetap dipertahankan. Karena itu merupakan awal sejarah lahirnya bisnis ini. Terang Kalvin.

Lebih lanjut Kalvin menjelaskan bahwa saat ini Amanaia tidak hanya ada di Bintaro Tanggerang Selatan. Tapi sudah menyebar di beberapa kota dengan konsep yang sama.

“Yang di Bintaro, tetap menggunakan nama Talaga Sampireun. Di kota lain, resto kita menjadi Amanaia,” Kalvin menegaskan.

Dia kemudian menjelaskan filosofi kata Amanaia. “Aman” dalam bahasa Indonesia berarti “damai” atau “aman”. Itu menggambarkan suasana tenang, nyaman yang dirasakan setiap orang saat bersantap di tepi danau di Amanaia. Sedangkan “naia”, lanjut Kalvin, pengusaha muda jebolan Queensland University Australia ini, berasal dari kata “naya” yang dalam beberapa budaya berarti “air” atau “segar”.

Senada dengan Kalvin, Winda Tatiana, Direktur Operasional Amanaia mengatakan bahwa Talaga Sampireun dikenal banyak orang dengan makanan khas Sunda nya. “Amanaia itu lebih ke kuliner Nusantara. Dan, kami pastikan, makanan yang disajikan di Amanaia manapun telah melalui proses quality control yang ketat. Semua bumbu dibuat di central kitchen dengan SOP yang tersistem sehingga memudahkan kontrol jika terjadi masalah,” jelas Winda.

Bahkan kata dia, khusus untuk procurement, itu diurus divisi sendiri selevel direktur. Tidak mengherankan jika 1.4 juta pengunjung setiap tahun datang dan mencicipi sajian masakan berkualitas Amanaia.

Menurut Winda, ada tiga hal yang menjadi prinsip wajib Amanaia. Menu Nusantara pastinya, Pelayanan Cepat, dan Konsistensi Rasa. “Kami pastikan jika makanan yang anda pesan, baru disajikan lebih dari 30 menit, maka anda tidak perlu membayar, itu akan kami gratiskan. “Tegas Winda.

Amanaia kini hadir di pusat-pusat Kota seperti;
1. Amanaia Satrio yang terletak di Jalan Satrio/Kasablanka Jakarta Selatan);
2. Amanaia Menteng di Jakarta Pusat;
3. Amanaia Grand Kota Bintang Bekasi;
4. Amanaia Bali;
5. Amanaia Vimala Hills;
6. Amanaia D’Mall Depok;
7. Amanaia Cikarang;
8. Amanaia Alam Sutera;
9. Amanaia Green Terrace Taman Mini;
10. Amanaia Kota Harapan Indah;
11. Amanaia BSD City;
12. Amanaia Podomoro Park Bandung.

Amanaia tidak hanya menjanjikan sedapnya sajian masakan Nusantara berkualitas, tapi juga memberikan ruang kepada masyarakat yang ingin menggunakan Amanaia sebagai venue pilihan untuk peristiwa sakral pernikahan baik dalam skala besar maupun untuk intimate wedding dengan paket mulai dari 50 orang.

“Dengan sentuhan modern dalam nuansa pedesaan, menjadikan Amanaia bukan hanya nyaman dan mengasyikan, ada banyak pilihan bagi pengunjung untuk memilih spot spot foto cantik yang ada disini. “Papar Winda.

Artikel Amanaia Wajah Baru Talaga Sampireun, Nuansa Pedesaan di Tengah Kota pertama kali tampil pada Kabar Today.

Penghargaan tersebut diumumkan langsung oleh MenPAN-RB, Abdullah Azwar Anas dalam acara Musyawarah Rencana Pembangunan (Musrenbang) Polri yang digelar di Jakarta, Selasa (9/7/2024) siang WIB.

Penyerahan penghargaan itu dihadiri Kapolri, Jenderal Pol Listyo Sigit Prabowo, didampingi oleh Wakapolri Komjen Pol. Agus Andrianto, PJU Mabes Polri Para Kapolda maupun peserta Musrenbang Polri. Penghargaan diterima langsung oleh Kapolres Metro Tangerang Kota, Kombes Pol Zain Dwi Nugroho.

Kapolres Metro Tangerang Kota, Kombes Pol Zain Dwi Nugroho dalam keterangan rilisnya menyampaikan ucapan terima kasih serta apresiasinya kepada seluruh jajaran serta masyarakat di wilayah hukum Polres Metro Tangerang Kota, Polda Metro Jaya.

“Ini merupakan wujud serta komitmen kami dalam memberikan pelayanan publik yang terbaik kepada masyarakat. Kami juga berterima kasih kepada masyarakat atas dukungan dan masukannya terhadap Polres selama ini,” terang Zain.

Zain mengungkapkan, pasca Polres Metro Tangerang Kota mendapatkan penghargaan Pelayanan Prima dari Kemenpan RB dari hasil hasil evaluasi pelayanan penerbitan SKCK, SPKT maupun Surat Ijin Mengemudi pada akhir tahun 2022. Pihaknya telah berupaya dengan maksimal dan terus berinovasi untuk meningkatkan pelayanan publik kepada masyarakat, khususnya penyedian sarana prasarana ramah kelompok rentan.

“Tentunya, kami telah menyiapkan sarana prasarana Ramah bagi kelompok rentan. Kelompok rentan ini adalah lansia, ibu menyusui, ibu hamil, anak balita, maupun kelompok disabilitas,” kata dia.

Adapun sarana prasarana ramah kelompok rentan yang telah tersedia, antara lain: tongkat Kruk, kursi roda, tongkat, jalur disabilitas (guiding block), pegangan rambat, parkir disabilitas, kamar mandi disabilitas, loket khusus disabilitas, tombol panic buton didalam toilet, tempat duduk khusus disabilitas, Ruang Laktasi (Menyusui), Video Bahasa Isyarat, Taman Bermain untuk anak-anak, buku braille, maupun alat bantu pendengaran serta didukung oleh petugas pelayanan yang sudah terlatih dan terampil untuk melayani di lokasi pelayanan Gedung Pelayanan Polres Metro Tangerang Kota yang berada di Jalan Perintis Kemerdekaan, Kelurahan Babakan, Kecamatan Tangerang.

Kapolres berharap dengan prestasi dan penghargaan ini dapat menambah semangat dan motivasi untuk terus memperbaiki kualitas pelayanan publik Polri kepada masyarakat, sehingga akan mendukung peningkatan kepercayaan masyarakat kepada Polri.

“Kami menerima saran dan kritik yang bersifat membangun guna memperbaiki setiap kekurangan agar Polri dalam memberikan pelayanan terbaik kepada masyarakat kedepannya,” pungkasnya.

Artikel Polres Metro Tangerang Kota Sabet Penghargaan Penyedia Sarpras Ramah Kelompok Rentan Terbaik pada Musrenbang Polri Tahun 2024 pertama kali tampil pada Kabar Today.